Сладкие творожные роллы

Простое, оригинальное и полезное блюдо с шикарной подачей.

Ингредиенты

Творог 250г (жирность выбираем в соответствии со своей программой питания)

Натуральный йогурт или сметана 1 столовая ложка

Сухофрукты (лучше всего подойдут курага или чернослив) – дозируйте по вкусу

Орехи (по вкусу и возможностям)

Кокосовая стружка

Мёд или сахарозаменитель (лучше эктракт стевии или эритритол)

Можно ванилин

Приготовление

Творог смешайте с медом (сахарозаменителем) и йогуртом(сметаной) до однородной массы. Она не должна быть жидкой.

Пищевую плёнку посыпать кокосовой стружкой.

Распределите сверху творог так, чтоб можно было скатать ролл.

Орехи измельчите и посыпьте ими творог.

Также сверху на творог выложите курагу(чернослив).

Заверните и и сформируйте ролл (для этого  удобно использовать коврик для суши).Уберите на некоторое время в холодильник охладиться.

Нарежьте на кусочки. Форму нарезанных роллов можно поправить прямо руками.

Примечание: тем, кто следит за фигурой и хочет уменьшить калорийность этого блюда, следует выбирать творог до 5% жирности, не увлекаться орехами и сухофруктами(орехи довольно жирный и калорийный продукт),отдать из ингредиентов предпочтение йогурту, а не сметане, сахарозаменителю, а не меду.

Приятного аппетита и будьте здоровы! 🙂